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Pièces détachées Professionnel

Nos pièces détachées pour la restauration incluent des composants essentiels pour fours, équipements de cuisine, lave-vaisselle, appareils de préparation alimentaire, et réfrigération. Nous proposons des pièces pour les nouvelles gammes de produits, des guides d'utilisation et des catalogues, en partenariat avec des marques leaders du secteur c...

Nos pièces détachées pour la restauration incluent des composants essentiels pour fours, équipements de cuisine, lave-vaisselle, appareils de préparation alimentaire, et réfrigération. Nous proposons des pièces pour les nouvelles gammes de produits, des guides d'utilisation et des catalogues, en partenariat avec des marques leaders du secteur comme DITO SAMA, WINTERHALTER, FRIMA, CAPIC, LIEBHERR, et MIELE.

Que vous ayez besoin de pièces détachées pour machines à café professionnelles, moulins, ou distributeurs automatiques, notre gamme de produits est adaptée pour tous vos besoins en matière de café. Pour les équipements de grande cuisine, vous trouverez une large sélection de pièces détachées pour grills, fours, pianos, planchas, et plaques de cuisson.

Notre stock internalisé nous permet de proposer des pièces détachées de toutes marques, avec une logistique optimisée pour répondre rapidement à vos besoins. Trouvez également des pièces pour équipements CHR de cuisson, réfrigération, laverie, ventilation, préparation, et laminoir pizza. Nous proposons aussi des pièces détachées pour machines à laver, séchoirs de blanchisserie et nettoyage industriel.

Pour toute demande de pièces spécifiques, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire dédié. Nous sommes là pour vous aider à dépanner vos équipements et maintenir vos cuisines professionnelles en parfait état de fonctionnement.

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Pièces détachées ProfessionnelIl y a 71 produits.

Sous-catégories

  • Appareils de Cuisson Professionnels
    Appareils de Cuisson...

    Pièces Détachées pour Appareils de Cuisson Professionnels - Maintenez une Cuisson Parfaite

    Gardez vos appareils de cuisson professionnels en excellent état de fonctionnement avec notre vaste sélection de pièces détachées et d'accessoires adaptés. Nous proposons des thermostats de sécurité, des résistances de chauffage, des capillaires de contrôle de température, ainsi que des accessoires de cuisson pour vous permettre de maintenir une cuisson optimale et homogène sur vos friteuses électriques, à gaz, fours, pianos de cuisson et autres appareils de cuisson.

    Que vous soyez un chef professionnel ou un restaurateur passionné, nos pièces de rechange pour friteuses, grils, fours, pianos de cuisson et autres équipements de cuisson vous garantissent une performance et une régulation de la température de qualité professionnelle. Remplacer des pièces usées est indispensable pour maintenir la qualité des cuissons et prolonger la durée de vie de vos appareils de cuisson.

    • Thermostats pour contrôle précis de la température et une cuisson uniforme
    • Résistances de chauffage pour assurer une cuisson équilibrée
    • Capteurs de température et capillaires pour une régulation fiable
    • Électrovannes pour le contrôle des fluides dans les systèmes de cuisson
    • Brûleurs pour pianos de cuisson et fours professionnels
    • Boutons de commande et soupapes de sécurité pour une utilisation sûre de vos appareils de cuisson
    • Grilles et plaques pour pianos de cuisson, permettant une cuisson uniforme
    • Électrodes d'allumage et thermocouples pour fourneaux à gaz
    • Accessoires variés pour l'entretien et la maintenance de vos appareils de cuisson

    Avec nos pièces détachées, prolongez la durée de vie de vos appareils de cuisson et assurez des résultats culinaires parfaits. Commandez en toute sécurité et profitez de pièces spécifiquement conçues pour les équipements de restauration professionnelle.

  • Froid Professionnel
    Froid Professionnel

    Pièces Détachées pour Froid Professionnel - Assurez une Conservation Optimale

    Maintenez vos appareils de froid professionnel en parfait état de fonctionnement avec notre large gamme de pièces détachées et d'accessoires adaptés. Nous proposons des compresseurs, des thermostats pour chambre froide, des ventilateurs de réfrigération, ainsi que des régulateurs de température et autres composants essentiels pour assurer une conservation efficace des aliments dans vos armoires réfrigérées, congélateurs et autres équipements de froid.

    Que vous soyez un professionnel de la restauration ou un gestionnaire de grande cuisine, nos pièces de rechange pour armoires réfrigérées, chambres froides, vitrines frigorifiques et autres équipements frigorifiques vous garantissent une performance fiable et une régulation de la température de qualité professionnelle. Le remplacement de pièces usées est essentiel pour maintenir la qualité de la réfrigération et prolonger la durée de vie de vos équipements de froid professionnel.

    • Compresseurs pour assurer un refroidissement efficace de vos équipements frigorifiques
    • Ventilateurs de réfrigération pour garantir une circulation optimale de l'air froid
    • Thermostats et sondes de température pour une régulation précise
    • Résistances de dégivrage et minuteries pour un entretien efficace de vos appareils réfrigérés
    • Accessoires variés pour l'entretien et la maintenance de vos équipements de froid professionnel

    Avec nos pièces détachées, prolongez la durée de vie de vos équipements frigorifiques et assurez une conservation optimale des aliments. Commandez en toute sécurité et profitez de pièces spécifiquement conçues pour les équipements de froid commercial et de restauration.

  • Lave-vaisselle Professionnel
    Lave-vaisselle...
    Explorez notre vaste catalogue de pièces détachées pour lave-vaisselle professionnel, incluant des composants essentiels pour les lave-verres, lave-batteries, et lave-ustensiles. Spécialisé dans les équipements de cuisine collective et de restauration, GrossClima vous propose tout le nécessaire pour garantir la durabilité de vos appareils : paniers, pompes de prélavage, thermostats, adoucisseurs d'eau, chaudières, distributeurs de détergents, et purificateurs. Que vous soyez un restaurant, un bar, une cantine, une cuisine industrielle, une laverie, ou une industrie alimentaire, nous avons les pièces pour assurer le bon fonctionnement de vos lave-vaisselle industriels à usage intensif, tels que les lave-vaisselle à capot, les lave-vaisselle pour cafétéria, les lave-vaisselle à panier, et les lave-vaisselle à convoyeur. Nous proposons aussi des équipements de lavage de vaisselle, incluant des machines de lavage pour restauration et des appareils de nettoyage pour cuisines professionnelles. Pour les pièces indisponibles, contactez-nous et nous ferons de notre mieux pour vous les fournir rapidement. Achetez vos pièces de rechange en ligne simplement : trouvez la pièce par marque ou modèle, ajoutez-la à votre panier, et bénéficiez d'une livraison rapide. Des composants pour lave-vaisselle à capot, lave-gobelets, lave-vaisselle à usage intensif, lave-vaisselle pour cuisine collective, et lave-vaisselle pour services de restauration sont disponibles pour optimiser vos équipements de grande cuisine et de plonge.
  • machines à café professionnelles et distributeurs de boissons chaudes
    machines à café...

    Pièces détachées pour machines à café et distributeurs professionnels : tout pour vos réparations

    Que vous soyez gérant de bar, responsable d’hôtel, restaurateur ou propriétaire d’un distributeur automatique de boissons chaudes, nous proposons une gamme complète de pièces détachées adaptées à vos équipements professionnels. Cette catégorie regroupe tout le nécessaire pour entretenir et réparer vos machines à café professionnelles, vos distributeurs, ainsi que tout le matériel de café utilisé dans les environnements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants).

    Parmi les produits disponibles, vous trouverez :

    • Joints et filtres pour garantir une étanchéité parfaite et une qualité de café optimale.
    • Pompes et électrovannes pour un débit précis et fiable à chaque utilisation.
    • Thermostats et résistances pour un contrôle rigoureux de la température.
    • Broyeurs et moulins pour préserver l’arôme des grains de café.
    • Cartouches de filtration pour une eau pure et sans résidus.

    Pourquoi choisir nos pièces détachées ? - Compatibilité garantie avec les marques les plus utilisées dans les CHR. - Livraison rapide pour limiter les interruptions dans vos activités professionnelles. - Qualité certifiée pour une durabilité optimale de vos équipements.

    Faites confiance à notre expertise pour trouver les pièces détachées qui correspondent parfaitement à vos besoins. Nous vous accompagnons dans l’entretien et la réparation de vos machines à café professionnelles et distributeurs automatiques, afin que vous puissiez offrir une expérience café irréprochable à vos clients.

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  • 12,30 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Ce ressort de rappel est spécialement conçu pour la trancheuse professionnelle DOLLY VS350/S. Il permet un mouvement fluide et sécurisé du bras, garantissant une découpe précise et efficace des aliments. Parfait pour les bouchers, traiteurs et restaurateurs, ce ressort assure une manipulation ergonomique et prolonge la durée de vie de votre équipement....

    12,30 €
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  • 253,20 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Cette résistance à fil 1500W en 230V est conçue pour le chariot de maintien au chaud MODULINE HHT082E, utilisé dans des environnements professionnels comme la restauration commerciale, les hôpitaux, les écoles ou les collectivités. Avec une longueur de 15,8 mètres et un câble de Ø 3,5 mm, cette pièce neuve est idéale pour la réparation ou le remplacement...

    253,20 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 52,50 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Régulateur électronique Eliwell IDPLUS 961 pour chambres froides. Gestion précise du froid positif avec dégivrage naturel par arrêt du compresseur. Alimentation : 230V. Dimensions : 32x74 mm (trou 71x29 mm). Indice de protection : IP65. Afficheur : 3 chiffres et demi. Connexion : TTL pour copy card. Idéal pour réguler efficacement vos unités réfrigérantes.

    52,50 €
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  • 148,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Le compresseur SECOP SC12G est une pièce détachée destinée aux systèmes de réfrigération HLBP fonctionnant au fluide R134A. Ce modèle, référencé 104G8240, offre un volume de 12,87 cm³ et convient à de nombreuses marques d’équipements professionnels ou domestiques. Il permet le remplacement d’un compresseur d’origine défectueux dans le cadre d’une...

    148,90 €
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  • 126,30 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    7260W (2420Wx3) 250V  Avec bride, fusible thermique et joint Longueur: 375mm Température maximale: 200 ° C

    126,30 €
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  • 269,40 € Le fabricant nous informe que le réapprovisionnement est à nouveau reporté, En cas de délai trop long nous annulons et remboursons totalement votre commande sur simple demande par mail.

    Le Groupe café Z3000 de Necta Vending est une pièce détachée neuve essentielle pour distributeurs automatiques tels que NECTA ASTRO, NECTA BRIO, et NECTA COLIBRI. Compatible avec de nombreux modèles, cette pièce garantit une performance optimale et une longévité accrue. Fabriquée par Necta Vending, elle est idéale pour remplacer les pièces usées ou...

    269,40 €
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    Le fabricant nous informe que le réapprovisionnement est à nouveau reporté, En cas de délai trop long nous annulons et remboursons totalement votre commande sur simple demande par mail.
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  • 11,40 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Veilleuse SIT 3 flammes, type multigaz, équipée d'un injecteur de diamètre 0,20 mm et d'un étrier 3 positions. Cette veilleuse est conçue pour être utilisée avec divers appareils gaz, tels que les fourneaux, sauteuses, friteuses, cuiseurs à pâtes, fours et bains-marie. Référence : 0.100.001. État : Nouveau produit. Cette veilleuse assure une excellente...

    11,40 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 43,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Régulateur AKO-D14123 : une solution efficace pour la régulation de température dans les chambres froides. Facile à installer et à programmer, adapté à divers environnements professionnels.

    43,90 €
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  • 14,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Déshydrateur pour systèmes frigorifiques - Améliorez la performance de vos réfrigérateurs et congélateurs. Élimine l'humidité pour une protection optimale. Diamètre d'entrée : Ø6,2mm Diamètre de sortie : Ø2,5mm Poids : 30gr Longueur : 140mm Conçu pour une intégration professionnelle, vendu par lot de 5.

    14,90 €
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  • 78,50 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Pompe de vidange GRE 7772 conçue pour les lave-vaisselles professionnels, machines à glaçons et lave-verres. C’est une pièce neuve parfaitement adaptée au remplacement de pièces usées ou défectueuses, assurant une vidange puissante et fiable. Fonctionnant en 230 V avec une puissance de 100 W, cette pompe est livrée avec trois capots interchangeables :...

    78,50 €
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  • 55,50 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Débitmètre volumétrique Gicar pour machines à café. Certifié NSF, il garantit une qualité exceptionnelle pour un remplacement rapide. Caractéristiques principales : Référence : 9.0.78.01G Raccords ø 1/4"FF Orifice : 1,15 mm 3 aimants Certifié NSF Compatible avec de nombreuses marques et modèles de machines à café pour une utilisation optimale.

    55,50 €
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  • 94,60 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Le chapeau de brûleur de cuisinière Thirode est compatible avec les marques Solymac, Capic, et autres. Ce modèle ø 80 mm est conçu pour un remplacement aisé de votre pièce défectueuse, garantissant une performance optimale de votre cuisinière piano. Référence : 303001 Ce chapeau de brûleur s'adapte parfaitement aux cuisinières professionnelles et est...

    94,60 €
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  • 38,40 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Le thermostat numérique EV3B23N7 est conçu pour la gestion efficace des réfrigérateurs à boissons, armoires réfrigérées, tables réfrigérées et comptoirs de pizzeria. Grâce à son interface utilisateur optimisée, son affichage large et ses touches tactiles, ce modèle garantit un contrôle précis et une utilisation intuitive. Avec une alimentation de 230V et...

    38,40 €
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  • 104,30 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    104,30 €
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  • 3,50 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Gicleur de rinçage ø 2,5 mm TUBE 12 mm, compatible avec lave-vaisselle professionnel, marque COLGED, AMIKA, ELETTROBAR, HOBART et autres. Référence produit : 140036 COLGED. Ce gicleur est conçu pour lave-vaisselle à capot et lave-verres, assurant un rinçage efficace avec son diamètre de 2,5 mm. Convient aux modèles COLGED, EUROWASH, DEXION et plus encore....

    3,50 €
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  • 79,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Chapeau de brûleur auxiliaire pour cuisinière et four CAPIC. Ce chapeau de brûleur est conçu pour être utilisé avec divers modèles de fourneau et cuisinières à gaz, feux gaz, tables gaz de la marque CAPIC, y compris les références suivantes : W290251, W290211, W290511, W380111, et bien d'autres. Ce produit garantit un remplacement facile pour une...

    79,90 €
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  • 32,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Le thermostat digital universel Elitech ECS-961 1NTC 20A est conçu spécialement pour les chambres froides, offrant une gestion efficace de la température. Ce régulateur avancé dispose d’un menu intuitif avec sécurité mot de passe, un grand écran d’affichage pour un suivi aisé, et des indications LED pour le compresseur et le dégivrage, assurant une...

    32,90 €
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  • 145,20 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Compresseur NL8.4MF Secop conçu pour les appareils froids. Compatible avec le R134a, il offre des performances fiables et durables. Caractéristiques principales : Marque : Secop Référence : NL8.4MF Type de moteur : RSIR/CSIR Tension : 220/240V, 50Hz Cylindrée : 8,35 cm³

    145,20 €
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  • 127,20 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    230117 Résistance de boiler 7600W 400V conçue pour les lave-vaisselle de marque Colged, Amika, Apach, Elettrobar, Eurowash, et Wolk. Cette résistance est idéale pour remplacer une pièce défectueuse de votre lave-vaisselle et assurer un fonctionnement optimal. Elle dispose d'une longueur plongeante de 330 mm, avec une bride de diamètre extérieur de 63 mm...

    127,20 €
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  • 165,90 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Thermostat triphasé 220°C EGO 55.33544.020 pour friteuse Capic. Ce thermostat est conçu pour un remplacement facile et assure une température précise jusqu'à 220°C. Compatible avec les modèles W381035, W381031 et autres de la marque Capic. Idéal pour les professionnels et amateurs qui recherchent des pièces de qualité pour l'entretien de leurs appareils.

    165,90 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 36,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.
    (5/5) sur 1 note(s)

    Le thermostat numérique EV3B21N7 d'Evco est essentiel pour une gestion efficace de la température dans divers appareils réfrigérants. Adapté pour des applications telles que les réfrigérateurs à boissons et les comptoirs de pizzeria, ce modèle offre une fonctionnalité de dégivrage contrôlée par l'arrêt du compresseur et une affichage personnalisable en °C...

    36,90 €
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  • 92,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    MOTEUR TYPE: CSIR. R134, HMBP, 220/240V, 50HZ, 1/5HP. CYLINDREE: 7,57CC

    92,90 €
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  • 99,90 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    pour boiler et cuvelongueur plongeante 350 mmbride ø ext. 72 mm - avec protège-bulbeavec joint OR ø 67 mm

    99,90 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 349,90 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Chapeau de brûleur feu vif Ø85 mm conçu pour les cuisinières professionnelles des marques Bonnet et Thirode, gamme 700. Ce modèle est une pièce détachée d’origine, adaptée aux références Bonnet 141951, Bonnet 980462724 et Thirode 151951. Il s’agit d’une version récente modifiée par le constructeur : le dessus du chapeau est désormais lisse, remplaçant les...

    349,90 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 74,40 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Thermostat numérique AKO D14323 - Régulateur 3 relais pour chambre froide avec une plage de température de –50,0 ºC à +99.9 ºC. Idéal pour des services positifs ou négatifs, ce modèle intègre deux sondes NTC et offre une configuration flexible pour ventilateurs, dégivrage, alarme ou lumière. Parfait pour une variété d'applications, y compris les boissons...

    74,40 €
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  • 85,90 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Le compresseur SECOP HMK95AA est conçu pour les réfrigérateurs et congélateurs utilisant le gaz R600A. Il est idéal pour les systèmes à basse pression avec une cylindrée de 9,60 cm³. Ce modèle remplace les compresseurs Embraco NBM1116Y, Jiaxipera N1114Y et Secop TLES8.7KK.3. Compatible avec les tensions de 220-240V, il offre une puissance frigorifique...

    85,90 €
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  • 114,60 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Découvrez la pompe de vidange GRE adaptée aux lave-vaisselle professionnels GGM Gastro GS340PM et autres modèles compatibles. Cette électropompe assure un évacuation efficace des eaux usées grâce à son design optimisé pour les appareils professionnels. Compatible avec GGM Gastro GS340PM Alimentation : 230V - 50Hz - 25W Diamètre entrée : Ø30 mm Diamètre...

    114,60 €
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    Disponible sous 2 à 5 Jours
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  • 124,50 € Disponible sous 2 à 5 Jours

    Chapeau de brûleur en laiton ø100mm compatible avec plusieurs pianos de cuisson professionnels. Conçu pour les modèles Mareno, Lainox et Silko. Référence : CR0580020.

    124,50 €
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  • 48,50 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Régulateur digital avec cycle de dégivrage XR20CX XR20CX - 5NOC1 - 220VEn cas de rupture de stock vous pouvez le remplacer par : thermostat digital 1NTC 20A ECS-961

    48,50 €
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  • 135,60 € En Stock, Préparation sous 24 Heures.

    Compresseur Embraco EMT6160Z R134a 1/4 HP - Idéal pour des applications de réfrigération moyenne et haute pression, ce compresseur de haute qualité assure une performance optimale avec un fluide R-134a. Puissance : 1/4 HP, cylindre : 6,76 cm³. Compatible avec une tension de 220-240 V. Sa conception robuste en fait un choix fiable pour divers systèmes de...

    135,60 €
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